入院中も、家庭と同じように安心して美味しい食事ができるように努力しています。

1. 信頼できる業者が毎日配達する新鮮で安全な材料、また家庭と同じように、スーパーマーケットでしっかり見て選んだ食材を使っています。
2. 醤油や味噌などの調味料も信頼のおける品物を使っています。
3. 冷凍食品や調理済み食品はいっさい使わず、心をこめて手作りしています。
4. 旬の素材を使い、季節感を取り入れた食事を心がけています。
   また、季節の行事には行事食を出しています。(クリスマス、お正月、ひなまつり、開院記念日など)
5. スタッフ全員が管理栄養士、栄養士、調理師の資格を持っています。
   調理の基本を忘れずに、丁寧な食事作りをしています。